(吉隆坡17日讯)国人到底多爱榴梿?我国是榴梿最大消费国,每年人均消耗量多达11公斤!自从“榴梿”走向世界,所带来的商机吸引了大批业者涌入此事业,促使这需要庞大劳动力的榴梿园管理传统行业不得不跟上转型步伐,走向数码化。
DSR集团的榴梿果园横跨文冬和劳勿,该区也是是猫山王的原产地,DSR是 Durian Sudah Runtuh(榴梿已经掉下来)的简称。当榴梿掉落,意味着又到了榴梿成熟期。
这家公司成立于2017年,以小型榴梿园起家,耕种面积从地3.4英亩拓展至目前的46英亩,拥有约2000棵榴梿树。
榴梿供不应求及价格高昂的前景吸引大批业者加入,并延伸出不少新商机,除了有新鲜的榴梿果肉,还有各类的榴梿加工食品。但是管理榴梿园那么简单吗?
DSR集团的榴梿果园横跨文冬和劳勿,该区也是是猫山王的原产地,DSR是 Durian Sudah Runtuh(榴梿已经掉下来)的简称。当榴梿掉落,意味着又到了榴梿成熟期。
这家公司成立于2017年,以小型榴梿园起家,耕种面积从地3.4英亩拓展至目前的46英亩,拥有约2000棵榴梿树。
榴梿供不应求及价格高昂的前景吸引大批业者加入,并延伸出不少新商机,除了有新鲜的榴梿果肉,还有各类的榴梿加工食品。但是管理榴梿园那么简单吗?
DSR集团联合创办人吴联波(左起)和黄雪强在榴梿园合影。
传统用“眼睛”计算
假设每棵榴梿树大约有60棵榴梿,以最传统的方式“眼睛看”计算,需要花上多少功夫和时间才能计算1万2000棵榴梿呢?
为了改变榴梿种植市场的发展格局,DSR集团配合科技时代,推进产业供应链的数码化转型,以简化运作和产销环节,进而提高其种植效益。
DSR集团联合创办人吴联波说,转型中的其中一个策略就是与物联网(IOT)深度融合,从而实现供应链再造和价值链提升,提升整体产业供应链的可扩展性。
他说,如今果园已安装智能设备,并与云端与系统链接,所有数据都在平板电脑,不再像过去传统方式,以“眼睛”来计算。同时,大数据可追溯过去记录,包括榴梿数量、施肥、天气预测和土质等,有助于园主提前做好规划,提高收成。
也因为落实数码化,新冠肺炎带来的种种影响对他们打击不大,该公司仍能够与市场链接,销售不受影响。
为了改变榴梿种植市场的发展格局,DSR集团配合科技时代,推进产业供应链的数码化转型,以简化运作和产销环节,进而提高其种植效益。
DSR集团联合创办人吴联波说,转型中的其中一个策略就是与物联网(IOT)深度融合,从而实现供应链再造和价值链提升,提升整体产业供应链的可扩展性。
他说,如今果园已安装智能设备,并与云端与系统链接,所有数据都在平板电脑,不再像过去传统方式,以“眼睛”来计算。同时,大数据可追溯过去记录,包括榴梿数量、施肥、天气预测和土质等,有助于园主提前做好规划,提高收成。
也因为落实数码化,新冠肺炎带来的种种影响对他们打击不大,该公司仍能够与市场链接,销售不受影响。
冀建立一条龙作业模式
拥有现代化技术还不够,DSR集团的目标是通过技术转型,改造榴梿果园,以及与零售合作伙伴建立联系,以扩大下游网络,以建立“一条龙”作业嗼式,实现从果园到加工间的无缝对接。
吴联波说,多数涉足榴梿行业的企业都只是专注在上游或下游,极少公司拥有榴梿上下游产品。
“拥有完整的供应链可以控制产品来源、生产、发展和销售与营销,并在非榴梿旺季时能取得稳定的收入。极少公司从事榴梿上下游服务,竞争力较小。”
他说,为了能够达成该愿景,公司不惜斥资100万令吉开展下游产品研发工作,以创造出大众喜爱的榴梿食品,而不只是游客购买的土产。
展望未来,该公司计划在今年上半年,于文东开设旗舰店,售卖各种榴梿产品。
为发扬大马的榴梿事业,他说,公司正物色好的合作伙伴,把正宗的榴梿发扬到海外。
该公司也计划在未来几年扩大榴梿种植面积,从目前的46英亩,拓展至500英亩,主要以种植猫山王为主。
Source: China Press
吴联波说,多数涉足榴梿行业的企业都只是专注在上游或下游,极少公司拥有榴梿上下游产品。
“拥有完整的供应链可以控制产品来源、生产、发展和销售与营销,并在非榴梿旺季时能取得稳定的收入。极少公司从事榴梿上下游服务,竞争力较小。”
他说,为了能够达成该愿景,公司不惜斥资100万令吉开展下游产品研发工作,以创造出大众喜爱的榴梿食品,而不只是游客购买的土产。
展望未来,该公司计划在今年上半年,于文东开设旗舰店,售卖各种榴梿产品。
为发扬大马的榴梿事业,他说,公司正物色好的合作伙伴,把正宗的榴梿发扬到海外。
该公司也计划在未来几年扩大榴梿种植面积,从目前的46英亩,拓展至500英亩,主要以种植猫山王为主。
Source: China Press